做法:洗净宰(zǎi )好鲫(jì )鱼,洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一(yī )小(xiǎo )块姜,热锅(guō ),用姜块(kuài )在锅上擦一遍,放两勺油,待(dài )油六(liù )成热下(xià )鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qīng )水,放入(rù )煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材料(liào ),武火煮沸,转(zhuǎn )中小火煲一个半小时(shí ),下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.eduvcm.com. []