做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮山和薏(yì )米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜(jiāng )块在锅(guō )上擦(cā )一遍,放两勺(sháo )油,待(dài )油六成热下鱼(yú ),煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里(lǐ )的(de )清水,放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他材料(liào ),武火煮沸(fèi ),转中小火煲一个(gè )半小时,下盐调味(wèi )即可品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.eduvcm.com. []