《蘑菇视频网页版 》剧情简介
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做法：春(chūn )笋切成片后加少(shǎo )许盐(yán )捞出(chū )后用清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅(guō )烧(shāo )热(rè )，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉(ròu )片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少量(liàng )清水半掩住春笋(sǔn )，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。 -
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